Солянка из сосисок
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 605 кКал.
Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!
Видео рецепт
Рецепт солянки из сосисок
Иногда нужно быстренько что-то приготовить к обеду. Такой вариант солянки именно то, что нужно в подобных случаях! В холодильнике всегда найдутся сосиски, так почему бы их не использовать как альтернативу мясной составляющей в супе? Экономно, доступно и вкусно!
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сосиски — 3-4 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Оливки — 2 ст.л.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Специи — По вкусу
- Лимон — По вкусу (по желанию)
Как приготовить
Кипятим в большой кастрюле воду. Кладем туда же очищенный и порезанный картофель. Тем временем нарезаем колечками несколько сосисок, быстро обжариваем их на сковороде и отправляем к картофелю.
Измельчаем лук, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на растительном масле 10 минут.
Добавляем томатную пасту, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 10 минут.
Нарезаем дольками (кружочками) оливки.
Соленые огурцы нарезаем колечками.
Опускаем зажарку в кастрюлю. Через несколько минут кладем туда же оливки и огурцы. Перемешиваем и варим на тихом огне еще 20 минут. Кладем по вкусу любимые специи.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Попробовали сегодня солянку из сосисок, просто класс!!!
Спасибо, Дашук, очень вкусно!
Спасибо! Люблю солянку из сосисок!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Приготовила мужу солянку из сосисок.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
А меня удивил рецепт cookingfor.ru/supy/solyanka/sup-gribnaya-solyanka. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о солянке из сосисок зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Какой интересный рецепт солянки из сосисок:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!