Суп харчо по-грузински с грецкими орехами
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал.
Рецепт супа харчо по-грузински с грецкими орехами
Ингредиенты
- говядина(на косточке) 800 г
- томатная паста 200 г
- грецкие орехи 100 г
- лук репчатый 2 шт.
- рис 1/2 стак.
- чеснок 2 зубчика
- аджика острая 1/2 ч.л.
- специи для харчо
Как приготовить
Сварить мясо: положить его в холодную воду, варить 60 минут периодически снимая пенку. Посолить. Готовое мясо порезать на кусочки и положить снова в кастрюлю.
Нарезать и обжарить лук. Положить томатную пасту или тертые помидоры, измельченный чеснок, приправы, аджику, все обжаривать 5 минут.
Промыть рис и добавить в кастрюлю. Минут через 20 заправить супчик зажаркой. Готовить еще 5 минут. Положить в суп харчо по-грузински, грецкие орешки. Дать супу настояться.
Возможно Вам понравится
5 отзывов о рецепте
Сделала суп харчо по-грузински с грецкими орехами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Это было превосходно...
чуть суп харчо по-грузински с грецкими орехами вместе с пальцами не слопала)
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супом харчо по-грузински с грецкими орехами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.