Свекольный суп-пюре на курином бульоне

uroror
Рецепт от uroror

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 117 кКал.

Рецепт свекольного супа-пюре на курином бульоне
Фото свекольного супа-пюре на курином бульоне.

Простой в приготовлении, вкусный и легкий супчик. Лимонный сок придаст супу необходимую кислинку. Яблоки, зелень добавят свою прелесть. Есть еще летний вариант супа. Свеклу, потереть на крупной терке, в тарелке развести сывороткой (или кефиром), добавить укроп либо петрушку, тертое яблоко. Суп готов!

Рецепт свекольного супа-пюре на курином бульоне

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  117 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • бульон - 1 л
  • яблоки - ½ шт.
  • укроп - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - 1 щепотка
  • лимонный сок - 1 шт.
  • курица - по вкусу

Как приготовить

Свеклу отварить, превратить ее в пюре с помощью блендера

Из грудинки сварить бульон

Натереть на крупной терке сладкое яблоко, полить его соком лимона, чтобы оно не потемнело

В терелку кладем нужное количество свеклы, разводим горячим бульоном, добавляем соль и черный перец по вкусу, кладем 1-2 столовые ложки тертых яблок, присыпаем зеленью. При желании можно добавить ложку сметаны. Приятного аппетита!

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
ninotils
ninotils

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить свекольный суп-пюре на курином бульоне

Леся Материкина
Леся Материкина

Выглядит очень аппетитно

kokovina_93
kokovina_93

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

tonya74
tonya74

Несу свеженькое! Рецепт супа-пюре с базиликом на курином бульоне cookingfor.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-bazilikom-na-kurinom-bulyone, обязательно к ознакомлению).

vita94
vita94

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

viktoriya
viktoriya

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Зинка Угинчюте
Зинка Угинчюте

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

delekh_77
delekh_77

Свекольный суп-пюре на курином бульоне супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за свекольный суп-пюре на курином бульоне:)))

Чупракова Элона
Чупракова Элона

Чудненький рецепт)))

tanya85
tanya85

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

rasta2004
rasta2004

Попробую это блюдо. Спасибо!

fugelom2003
fugelom2003

Спасибо огромное за рецепт, uroror!
свекольный суп-пюре на курином бульоне просто супер.
Все мои подруги делают теперь свекольный суп-пюре на курином бульоне по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Элька Коломоец
Элька Коломоец

Рецепт свекольного супа-пюре на курином бульоне понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D