Холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одиннадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 87 кКал.
Ну, вот и к нам на Балтику пришла летняя жара! Столбик термометра с утра показывает 28 градусов в тени. О горячей пище даже не хочется думать! Сегодня на обед приготовила холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде. Это летнее первое блюдо готовится довольно быстро и просто. Если у вас нет вареной свеклы, то можно быстро сварить ее в микроволновой печи.
Рецепт холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде
Ингредиенты
- Свекла (вареная) 500 г
- Сметана (10%-я) 400 г
- Минеральная вода (газированная) 1,5 л
- Куриная грудка на кости (вареная) 1 шт.
- Яйцо куриное (вареное) 5 шт.
- Огурец (свежий) 350 г
- Лук зеленый 0,5-1 пуч
- Лимонный сок по вкусу
- Перец черный (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
Продукты.
Огурец и яйца потереть на крупной терке, либо порезать кубиками.
Куриное филе отделить от кости и кожи, порезать кубиками. Добавить порезанный зеленый лук.
В кастрюле смешать сметану и тертую на средней терке свеклу. Поперчить и посолить.
Добавить минеральную воду, перемешать, добавить лимонный сок.
Затем добавить подготовленные ранее продукты, перемешать, довести до вкуса.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Ilincid1979, это просто волшебный рецепт холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде!
спасибо!
Изумительно вкусно…
Я делала холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Ilincid1979, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт cookingfor.ru/supy/svekolnik/svekolnik-na-kefire-s-myasom-i-mineralnoi-vodoi, зашла к вам на страницу - теперь ещё и холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде придется готовить, у вас все так аппетитно.
Очень люблю холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Давно хочу попробовать сделать холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень вкусный рецепт холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Мой самый любимый рецепт холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде!!!
Я тоже так готовлю!
Очень хороший вариант холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде. Вкусно!
Спасибо за рецепт холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде меня выручил!
Спасибо, ilincid1979!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Не перестаю удивляться! Класс!
Ilincid1979, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении холодного свекольника с курицей на сметане и минеральной воде.