Свекольник с томатами

katarina99
Рецепт от katarina99

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.

Рецепт свекольника с томатами
Фото свекольника с томатами.

Свекольник - легкий летний суп. Томаты придают ему насыщенность и непередаваемый яркий вкус, а MAGGI ЗАЖАРКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ сделает его приготовление простым и быстрым.

Видео рецепт

Рецепт свекольника с томатами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  100 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

Ингредиенты

  • Вода 1.5 л
  • Свекла 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Лимон 1/4 шт.
  • Сахар 1 ч.л.

Как приготовить

Свеклу вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Положить в глубокую кастрюлю с кипящей водой и варить 15 минут.

Картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю и варить еще 7 минут.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть измельчить и положить в суп, не снимая кастрюлю с огня.

Добавить 1 упаковку MAGGI ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ, а также лавровый лист и душистый перец - по вкусу. Досолить, если необходимо, и варить еще 5 минут.

Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Положить в готовый суп, добавить сахар и сок лимона. Дать настояться несколько часов.

Подавать охлажденным, украсив зеленью. Можно добавить сметану по вкусу.

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вешнякова Ариша
Вешнякова Ариша

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Катиркина Инга
Катиркина Инга

Katarina99, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт свекольника с томатами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

torgashkova_77
torgashkova_77

Свекольник с томатами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!