Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.
Свекольник - легкий летний суп. Томаты придают ему насыщенность и непередаваемый яркий вкус, а MAGGI ЗАЖАРКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ сделает его приготовление простым и быстрым.
Свеклу вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Положить в глубокую кастрюлю с кипящей водой и варить 15 минут.
Картофель вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить в кастрюлю и варить еще 7 минут.
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, мякоть измельчить и положить в суп, не снимая кастрюлю с огня.
Добавить 1 упаковку MAGGI ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ, а также лавровый лист и душистый перец - по вкусу. Досолить, если необходимо, и варить еще 5 минут.
Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Положить в готовый суп, добавить сахар и сок лимона. Дать настояться несколько часов.
Подавать охлажденным, украсив зеленью. Можно добавить сметану по вкусу.
Katarina99, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт свекольника с томатами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Свекольник с томатами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Какая вкуснятина!
Буду делать!