Мясные ватрушки из фарша
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 183 кКал.
Эти сочные ватрушечки придутся тебе по вкусу!
Ватрушки из фарша замечательно подходят к картофельному пюре. Из-за своей необычности их можно подавать к праздничному столу. И - будьте готовы - они оочень сытные.
Видео рецепт
Рецепт мясных ватрушек из фарша
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500 г
- Плавленый сыр - 150 г
- Творог - 300 г
- Твёрдый сыр - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Чесночный порошок - 0.5 ч.л.
- Зелёный лук - 7 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Натереть твердый сыр на средней терке и добавить в мясной фарш. Затем добавить яйцо, сухой чеснок, посолить и поперчить. Перемешать все хорошо.
Отдельно творог смешать с плавленным сыром до однородности.
Из фарша скатать шарики и сформировать из них лепешки с углублением в середине, по типу гнезда. Наполнить эти углубления творожно-сырной начинкой.
Запекать в духовке мясные ватрушки 40-45 минут при температуре 180 . При подаче посыпать нарезанным зеленым луком.
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Нина, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
А как Вы готовите ватрушки с вареньем? Поделитесь секретом.
Нежно и оригинально!
спасибо, Нина!