Кекс пражский грош
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 183 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Название этого пирога соединило в себе бюджетный набор продуктов и чешскую кухню. Невероятно, но и кекс на воде может стать вашей любимой выпечкой! Кекс получается вкусным, воздушным, почти невесомым.
Видео рецепт
Рецепт кекса пражского грош
Люблю простую и быструю выпечку. Расскажу вам, как приготовить кекс "Пражский грош". Он выручит, когда вам из минимума продуктов нужно приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю. Вы сможете без молока и сливочного масла за считанные минуты приготовить вкусный, легкий кекс. Ягоды добавляйте на ваш вкус, можно брать замороженные, просто разморозьте их заранее. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Сахар — 200 г
- Масло растительное — 150 мл
- Вода — 150 мл
- Яйцо — 4 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ягоды — 1 стак. (вишня или малина)
- Сахарная пудра — 1 ч.л. (на посыпку)
- Мускатный орех — 1/2 ч.л.
Как приготовить
Вот наш минимум продуктов.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в густую пену до крепких пиков.
Желтки взбейте с сахаром в светлую пену. Добавьте масло, воду, не переставая взбивать.
Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и мускатный орех. Вмешайте сухую смесь в тесто с помощью лопатки.
Добавьте взбитые белки, аккуратно перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Силиконовую форму смочите водой. Вылейте в форму половину теста, выложите ягоды.
На ягоды вылейте оставшееся тесто. Выпекайте кекс в разогретой духовке в течение 45-50 минут до сухой спички. Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый кекс остудите в форме, выньте, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кекса пражского грош.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кекс пражский грош,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Готовила кекс пражский грош первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Привет всем, случайно узнала о кексе из творога, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Кекс пражский грош очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Mila79, я всегда доверяю твоим рецептам!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за рецепт
очень люблю кекс пражский грош
Mila79, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!