Морковно-медовый кекс с семенами подсолнечника

Веселкова Лера
Рецепт от Веселкова Лера

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 444 кКал. Нам понадобится Диспенсер для меда, Термометр для духовки, Пресс ручной для цитрусовых. Рецепт морковна-медового кекс с семенами подсолнечника относится к детскому меню.

Рецепт морковна-медового кекс с семенами подсолнечника
Фото морковна-медового кекс с семенами подсолнечника.

Рецепт морковна-медового кекс с семенами подсолнечника

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  444 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Вегетарианство:  Детское меню

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Морковь 6 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 1 столовая ложка
  • Мед 4 столовые ложки
  • Сливочное масло 150 г
  • Корица щепотка
  • Сыр рикотта 3 столовые ложки
  • Ядра семян подсолнуха 3/4 стак.
  • Апельсины 1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.

Специальное оборудование:

Диспенсер для меда, Термометр для духовки, Пресс ручной для цитрусовых

Как приготовить

Натереть морковь на мелкой терке. Растопить сливочное масло с медом, ввести взбитые яйца.

Муку, разрыхлитель, корицу и цедру апельсина смешать.

Соединить все ингредиенты, добавить семена подсолнечника.

Смесь вылить в огнеупорную форму и выпекать при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Для крема сыр рикотту смешать с соком лимона, покрыть готовый кекс.

Возможно Вам понравится

8 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
huclo
huclo

Все понятно и наглядно в рецепте морковна-медового кекс с семенами подсолнечника.
Готовить с Веселкова одно удовольствие!

Лиза Шамин
Лиза Шамин

Большое спасибо так вкусно

Ника Соляник
Ника Соляник

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

testereri
testereri

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

adsimucel1975
adsimucel1975

Веселкова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

saldupa
saldupa

Веселкова, спасибо большое, за вкусный превкусный морковно-медовый кекс с семенами подсолнечника!!!

torit
torit

Подруги спрашивали о кексе на портере. Посоветуйте хороший рецепт.

Галя Грачикова
Галя Грачикова

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду морковно-медовый кекс с семенами подсолнечника.