Лаваш с рисом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 188 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, фуршет.
Закуски с лавашем хорошо подойдут к любому столу. На праздник можно сделать что-нибудь изысканное, ну а к повседневному столу можно и попроще. Расскажу, как приготовить лаваш с рисом.
Видео рецепт
Рецепт лаваша с рисом
В лаваш можно завернуть все, что угодно. Раньше с фаршем из риса мне приходилось готовить котлеты или трубочки, то сейчас делаю закуску с лавашем. Добавляю к рису рыбную консерву, но можно и любую другую начинку, например, крабовые палочки, сыр или зелень.
Ингредиенты
- Рис — 150 г
- Растительное масло — По вкусу
- Соль — 1 Щепотка
- Сайра консервированная — 250 г
- Лаваш — 1 шт.
- Майонез — 100 г
Как приготовить
Рис промываю несколько раз до прозрачной воды, затем отвариваю в подсоленной воде в течение 20-25 минут. Готовый рис охлаждаю.
2. Консерву перекладываю в тарелку, сливаю лишнюю жидкость и удаляю кости, вилкой разминаю.
3. Луковицу чищу и промываю, затем нарезаю мелким кубиком. Обжариваю лук на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.
4. В миске смешиваю отварной рис, сайру и лук, перемешиваю и солю по вкусу.
5. Лаваш достаю из упаковки, разворачиваю и смазываю майонезом, выкладываю начинку и равномерно распределяю ее по поверхности, отступаю по 1-2 сантиметра с каждого края.
6. Сворачиваю плотно лаваш рулетом и настаиваю не менее 30 минут в холодильнике.
7. Готовый лаваш нарезаю кусочками толщиной около 1,5 сантиметра и подаю к столу.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Лаваш с рисом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я тоже делала лаваш с рисом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Vika75, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Рецепт лаваша с рисом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и лаваш с овощами.
Vika75, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лаваш с рисом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Попробую приготовить лаваш с рисом.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лаваш с рисом,очень понравилось.Спасибо.
Я сделаю его на Новый год!