Восточные лепешки с двойной начинкой
Простой рецепт азиатской кухни. Его можно приготовить за 75 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 434 кКал.
Для придания пикантного аромата блюду можно добавить молотый тмин в обжаренный картофель.
Рецепт восточных лепешек с двойной начинкой
Ингредиенты
- Пшеничная мука 325 г
- Картофель 300 г
- Шпинат 250 г
- Вода 200 мл
- Сливочное масло 125 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Зеленый лук 20 г
- Укроп 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч. ложки
- Дрожжи 1/4 ч. ложки
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
Дрожжи развести в теплой воде и добавить сахар. Добавить муку и соль, оливковое масло (1 ст. ложку) и замесить тесто. Накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин
Для шпинатной начинки: шпинат разморозить и выжать. Лук очистить, нарезать кубиками и обжарить на разогретом оливковом масле (2 ст. ложки) 1-2 мин Добавить шпинат и обжаривать еще 2 мин Посыпать MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и перемешать.
Для картофельной начинки: картофель очистить, разрезать вдоль на 2 части и нарезать тонкими ломтиками. Зеленый лук мелко нарезать.
Картофель обжарить на разогретом оливковом масле 3 мин, добавить зеленый лук и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин Добавить мелко нарезанный укроп, соль и перец.
Подошедшее тесто еще раз размять, разделить на 8 частей и скатать шариками. Шарики раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности кружками (по 20 см диаметром). Лепешки сложить стопкой на тарелке, проложив между каждой бумагу для выпечки.
Лепешки обжарить на разогретом сливочном масле с обеих сторон. Затем выложить начинку на лепешки и завернуть конвертами.
Нагреть лепешки в духовке и подавать к столу.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Спасибо вам, edickea1982, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для восточных лепешек с двойной начинкой уже имеются в наличии.
Спасибо большое, edickea1982, освежила в памяти рецепт восточных лепешек с двойной начинкой!
порадую любимого.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо! Беру в закладки.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в восточных лепешках с двойной начинкой. Посмотрите еще лепешки с начинкой, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но восточные лепешки с двойной начинкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Выглядит очень аппетитно
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Edickea1982!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла восточные лепешки с двойной начинкой. Вот я ему и приготовлю.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Не умею готовить в принципе вообще, а восточные лепешки с двойной начинкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
восточные лепешки с двойной начинкой съели за один присест!
Спасибо, edickea1982!
Спасибо, edickea1982, за изумительный рецепт восточных лепешек с двойной начинкой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт восточных лепешек с двойной начинкой!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)