Воздушные яичные лепешки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 292 кКал.
Предлагаю вам попробовать необычные воздушные яичные лепешки, которые станут отличной заменой обычному хлебу на праздничном столе. Вы удивитесь, но нам нужны всего три ингредиента. Заинтересовались?
Видео рецепт
Рецепт воздушных яичных лепешек
Рецепт этих воздушных яичных лепешек когда-то был подсмотрен мной в одном американском блоге. Автор утверждал, что они настолько воздушные, словно облака, и это действительно так! Чаще всего я их использую в качестве основы для сэндвичей или бургеров, тем более что готовятся они легко и достаточно быстро. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете, гарантирую!
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сыр творожный — 3 ст.л.
- Лимонная кислота — 1/8 ч.л.
Как приготовить
На фото ингредиенты, которые нам потребуются.
2. Отделяем белки от желтков.
3. Желтки смешиваем с творожным сыром.
4. В белки добавляем лимонную кислоту и взбиваем до устойчивых пиков.
5. К белкам аккуратно, по частям, вводим желтки, смешанные с сыром и аккуратно перемешиваем, чтобы белки не опали.
6. Выкладываем массу ложкой на застеленный пергаментом противень. Получается 6 лепешек. Ставим в разогретую до 150 градусов духовку, на 30 минут.
7. Через пол часа лепешки готовы! Можно употреблять как с сыром, так и с джемом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю воздушные яичные лепешки!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Приготовила воздушные яичные лепешки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, Лёля, за помощь!
Мой муж очень любит воздушные яичные лепешки.
При случае, попробуйте приготовить рецепт якутских лепешек. Реально, очень вкусно.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Лёля
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо! Люблю воздушные яичные лепешки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Лёля, получилось зашибись!
Готовила воздушные яичные лепешки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Готовила вчера воздушных яичных лепешек по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать воздушные яичные лепешки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D