Маффины с отрубями и ананасом

Новиковская Алена
Рецепт от Новиковская Алена

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 265 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов.

Рецепт маффинов с отрубями и ананасом
Фото маффинов с отрубями и ананасом.

Рецепт маффинов с отрубями и ананасом

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  265 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская

265 ккал на 100 грамм. Рецепт от Бри ван де Камп.

Ингредиенты

  • Консервированный ананас кусочками 30 г
  • Отруби 1,5 стак.
  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Коричневый сахар 1/2 стак.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Соль 1,2 ч.л.
  • Молотая корица 1,399 ч.л.
  • Молотый душистый черный перец 1,399 ч.л.
  • Молоко 1 стак.
  • Растительное масло 1,5 стак.
  • Патока 1,399 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов

Как приготовить

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смажьте формочки для маффинов растительным маслом. Присыпьте коричневым сахаром.

В одной миске смешайте сухие ингредиенты: слега обжаренные отруби, муку, разрыхлитель, соль, корицу, перец.

Протрите сухую смесь между ладонями, пока коричневый сахар не станет мельче.

В другой миске смешайте жидкие ингредиенты: растительное масло, молоко, патоку, ананас. Аккуратно введите в смесь яйца.

Смешайте сухую и жидкую смеси до однородности.

Равномерно распределите тесто по формочкам для маффинов.

Выпекать приблизительно 20 минут до тех пор, пока маффины не подрумянятся, а зубочистка, воткнутая в тесто, не станет сухой.

Готовые кексы охладите на решетке в течение 10 минут.

Выньте из формочек и подавайте к столу.

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Анька Заславец
Анька Заславец

Новиковская, я только смотрела рецепт, но уже хочу маффинов с отрубями и ананасом приготовить!

nictea
nictea

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов с отрубями и ананасом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

etisenou
etisenou

Очень простой рецепт маффинов с отрубями и ананасом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маффинов с отрубями и ананасом из магазина.;)
Спасибо Вам, Новиковская, за рецепты.

Лиля Чемерис
Лиля Чемерис

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Харитова Катерина
Харитова Катерина

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

sadulaeva_87
sadulaeva_87

Рецепт гороховых маффинов для любителей.

izeseral
izeseral

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

zukhir_93
zukhir_93

Я с дочкой делаем маффинов с отрубями и ананасом. Довольно вкусно выходит :)

Карданова Диана
Карданова Диана

Новиковская, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

hisisiton
hisisiton

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..