Маффины с персиком и клюквой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 254 кКал.
Рецепт маффинов с персиком и клюквой
Ингредиенты
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 150 г
- ряженка - 200 мл
- лимонный сок - 1 веточка
- разрыхлитель - 1
- мука - 300 г
- персики - 2 шт.
- ликер - 50 мл
- клюква - по вкусу
Как приготовить
Персики порезать кубиками. Клюкву и персики замариновать минут на 20-30 в соке 0,5 лимона и 50 мл рома.
Яйца растереть с сахаром. Добавить соль, ряженку и растит. масло. Взбить.
Добавить лимонный сок, разрыхлитель и муку (ввести через сито). Размешать.
Часть теста выложить в формочки. Сверху положить клюкву и персики. Потом выложить оставшуюся часть теста.
Выпекать 30 минут при 190 градусах. Остудить, сверху посыпать сахарной пудрой.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Приготовила маффинов с персиком и клюквой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Gloryss, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маффинов с персиком и клюквой.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Сегодня первый раз готовила маффинов с персиком и клюквой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
А вот ссылочка на рецепт маффинов с маракуйей.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Дорогая gloryss!!!
Приготовила маффинов с персиком и клюквой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Как это должно быть вкусно!!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо gloryss, ты меня спасла!!!
Gloryss! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
маффинов с персиком и клюквой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!