Ирландские картофельные оладьи

serpichenko_96
Рецепт от serpichenko_96

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.

Рецепт ирландских картофельных оладий
Фото ирландских картофельных оладий.

Видео рецепт

Рецепт ирландских картофельных оладий

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  20 порций
  • Калорий:  260 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • картофель — 10 шт.
  • мука — 70 г
  • яйцо — 1 шт.
  • сливки — 100 мл
  • сметана — 200 г
  • масло растительное — 50 мл
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

Варим половину картофеля. Солим, сливаем воду. Тщательно разминаем. В остывшую картошку добавляем муку и перемешиваем.

Оставшийся сырой картофель натираем на мелкой терке. Отжимаем. Кладем яйцо и сливки. Солим, перчим и перемешиваем.

3. Соединяем две картофельные массы. Перемешиваем и разделяем тесто на оладьи. Обваливаем в муке. Обжариваем оладьи на масле на сильном огне с каждой стороны. Подаем горячие оладьи со сметаной. Приятного аппетита!

Шаг 2: ирландских картофельных оладий

17 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Калмыкова София
Калмыкова София

Ирландские картофельные оладьи для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Роза Морена
Роза Морена

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Давидкова Валентина
Давидкова Валентина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

tsapko_84
tsapko_84

Спасибо serpichenko_96, ты меня спасла!!!

Эльза Шумная
Эльза Шумная

Буду к вам заходить чаще.

ilowhelse
ilowhelse

Делала ирландские картофельные оладьи уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Светлакова Майя
Светлакова Майя

Serpichenko_96, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

galya87
galya87

Кто-нибудь интересовался картофельными оладьями с морковью и колбасой?

Типикина Оля
Типикина Оля

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

sofya87
sofya87

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ashithed2003
ashithed2003

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Дария Волчок
Дария Волчок

Очень своевременно выставлен рецепт. serpichenko_96, Спасибо!

tanechka81
tanechka81

Serpichenko_96!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

sofiya83
sofiya83

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Ника Макарчик
Ника Макарчик

Сегодня приготовила ирландские картофельные оладьи,очень вкусно!
serpichenko_96 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

leleng
leleng

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения