Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 2581 кКал.
Вареный горох с черными крапинками: сложить в кастрюлю 4,5 кг сухого гороха с черными крапинками, 1 мелко нарезанный пучок сельдерея, 2 мелко нарезанные желтые луковицы, 4 нарезанные дольками моркови, 4 столовые ложки соли, 2 столовые ложки черного перца, 2 лавровых листа, 110 грамм очищенных цельных зубчиков чеснока.
Залить водой.
Варить 45 минут (при необходимости добавить воды).
Подливка к оладьям: смешать 8 стаканов вареного гороха с черными крапинками, 750 грамм зеленого перца чили, 450 грамм тертого сыра и 220 грамм растопленного сливочного масла.
Треть полученной смеси измельчить в миксере.
Смешать с оставшимися двумя третями.
Разогреть на водяной бане, пока сыр не расплавится.
Оладьи: смешать все оставшиеся сухие ингредиенты.
Добавить все остальное и как следует перемешать.
Разогреть сковородку с растительным маслом и жарить оладьи до золотисто-коричневой корочки.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Попробовали сегодня несладкие оладьи с гороховой подливкой, просто класс!!!
Скорее бы попробовать)
Хороший рецепт!!!
Может пригодится кому рецептик http://cookingfor.ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-kabachkov. Просто и быстро.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Отлична идея!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе несладкие оладьи с гороховой подливкой в коллекцию рецептов.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю несладкие оладьи с гороховой подливкой уже полгода, все супер!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Делаю несладкие оладьи с гороховой подливкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт несладких оладий с гороховой подливкой!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень интересный рецепт несладких оладий с гороховой подливкой, сегодня обязательно попробую приготовить.