Оладьи растрепки из куриной грудки
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 73 кКал.
Дети очень любят мягкие куриные отбивные, но на их приготовление уходит немало времени, да и подобрать правильно мясо зачастую не совсем просто. Прекрасной альтернативой могут стать мясные оладьи, так называемые куриные Растрепки, которые по составу практически идентичны отбивным, но их приготовление отбирает меньше времени и сил.
Рецепт оладий растрепки из куриной грудки
Ингредиенты
- куриная грудка 3 шт.
- яйца 1 шт.
- майонез 2-3 ст.л.
- мука 2-3 ст.л.
- чеснок 3-4 зубчика
- карри 1 щепотка
- перец черный молотый
Как приготовить
Куриное филе обмыть под краном и дать стечь лишней жидкости. Изрубить мясо мелкими кусочками. В рубленое мясо добавить пару ложек жирного майонеза, вбить яйцо, хорошенько вымешать смесь. Посолить, добавить специи и давленый чеснок.
Тем, кто не особо жалует чеснок, можно попробовать добавить рубленный мелко лук, который при жарке в кляре приобретает сладковатый привкус и придает блюду пикантные нотки. Добавить просеянную муку, можно пополам с крахмалом. Еще раз вымешать смесь, по консистенции она похожа на тесто как на оладьи.
Разогреть растительное масло на сковороде, и зачерпнув столовой ложкой смоченной холодной водой, тесто выпекать его небольшими порциями. Готовые оладьи Растрепки из куриной грудки хороши как горячими, так и в холодном виде, их можно подавать на обед или завтрак с гарниром, или сделать бутерброды добавив листочек салата и свежие овощи.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Сегодня приготовила оладьи растрепки из куриной грудки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Alexold, оладьи растрепки из куриной грудки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Здравствуйте все! Только что я приготовила оладьи из бананов и яиц. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Alexold! Спасибо за рецепт!
оладьи растрепки из куриной грудки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибочки за вкусняшку
Прикольный рецепт