Печенье из песочно-дрожжевого теста

2deetz
Рецепт от 2deetz

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 431 кКал.

Рецепт печенья из песочно-дрожжевого теста
Фото печенья из песочно-дрожжевого теста.

Это печенье сочетает в себе свойства песочного теста и получается хрустящее и рассыпчатое и дрожжевого: мягкое и пышное. Вкуснее, чем обычное песочное печенье, потому что нет специфической жирной сладости. Из этого количества ингредиентов получается небольшая порция. И лось, конечно, вне конкуренции!!

Рецепт печенья из песочно-дрожжевого теста

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  431 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • корица молотая - по вкусу
  • дрожжи сухие - 1 ч.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • сахар - по вкусу
  • мука - 1 горсть
  • мука - 250 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 30 г
  • сливочное масло - 125 г
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

Дрожжи развести в 2 ст. л.теплой воды. Замесить тесто. Я приготовила в кухонном комбайне: сложила все ингредиенты для теста: мука, сахар 30 грамм, соль, ванильный сахар, сливочное масло кубиками, яйцо и дрожжи и быстро прокрутила.

Тесто собрать в шар. Положить в миску, накрыть пищевой пленкой (или влажным полотенцем) и поставить на растойку на 2 часа.

Шаг 1: печенья из песочно-дрожжевого теста

Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Необходима мука на посыпку. Формочками вырезать печенье. Посыпать сахаром и корицей по вкусу.

Шаг 2: печенья из песочно-дрожжевого теста

Выпекать при темп. 180 гр С около 10 минут до золотистого цвета, ориентируйтесь по своей духовке.

Шаг 3: печенья из песочно-дрожжевого теста

Приятного аппетита!! И снова лось.

Шаг 4: печенья из песочно-дрожжевого теста

С чаем и кофе- замечательно.

Шаг 5: печенья из песочно-дрожжевого теста

12 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
domit1981
domit1981

2deetz…мой муж сошел с ума.
Просит сделать печенье из песочно-дрожжевого теста на его работу, чтобы всем похвастаться.

Марианна Андросова
Марианна Андросова

Доброго!
Сегодня приготовила печенье из песочно-дрожжевого теста по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

estoutesi
estoutesi

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

tasha86
tasha86

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Грушевская Надежда
Грушевская Надежда

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще печенье из песочно-дрожжевого теста я не очччччень, но печенье из песочно-дрожжевого теста — на пятёрку)))

tonya74
tonya74

Пробовала приготовить печенье ушки из слоеного теста, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

entontono
entontono

Спасибочки
как раз собралась делать печенье из песочно-дрожжевого теста

Ася Дончерепонио
Ася Дончерепонио

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печенье из песочно-дрожжевого теста, если бы не доверяла рецептам 2deetz на все 100%.

Ася Газина
Ася Газина

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ortise1995
ortise1995

Готовила печенье из песочно-дрожжевого теста точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Анна Пузенко
Анна Пузенко

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

edsutior
edsutior

Сделала печенье из песочно-дрожжевого теста всё было очень вкусно отличный рецептик

Ok