Особенный лимонный пирог

Инга Гезалян
Рецепт от Инга Гезалян

Простой рецепт югославской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 872 кКал. Нам понадобится Соковыжималка Eva Solo, Термометр для духовки.

Рецепт особенного лимонного пирога
Фото особенного лимонного пирога.

Рецепт особенного лимонного пирога

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  872 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Югославская

Тесто поднимется, если хорошо взбить яйца, а еще искренне улыбаться во время приготовления:)

Ингредиенты

  • Ванилин на кончике ножа
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сливочное масло 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Творог 250 г
  • Лимонная цедра 10 г
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Сахар 250 г
  • Пшеничная мука 300 г
  • Лимонный сок 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Соковыжималка Eva Solo, Термометр для духовки

Как приготовить

Растопить сливочное масло, взбить его хорошенько с 200 г сахара и ванилином, добавить 3 яйца по одному, не прекращая взбивать.

Влить молоко, затем добавить лимонную цедру, муку, разрыхлитель. Тесто готово.

Для начинки тоже все смешиваем, без каких-либо хитростей и секретов. Состав: творог, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 столовую ложку муки и лимонный сок.

Половину теста выливаем в смазанную маслом форму, затем аккуратно выкладываем по всей поверхности начинку и заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем в духовке при 180-200 примерно 35 минут.

Рецепт особенного лимонного пирога

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
endac1987
endac1987

Спасибо! Клевенько!

genik_78
genik_78

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

mutirisi
mutirisi

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Ok