Пирог с инжиром и медом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 221 кКал.
Рецепт пирога с инжиром и медом
Ингредиенты
- масло сливочное 200 г
- сахар 200 г
- сметана 2 ст.л.
- яйца куриные 2 шт.
- цедра лимона 1 ст.л.
- инжир (свежий) 6-8 шт.
- мед 2 ст.л.
- сахарная пудра 2 ст.л.
- мука 240 г
- разрыхлитель 0,5 ч.л.
Как приготовить
Масло взбить миксером до однородной массы.
Добавить яйца, сахар, сметану, разрыхлитель, хорошо размешать.
Потихоньку всыпая муку, взбить миксером до легкого, пушистого теста.
Распределить равномерно тесто в смазанной сливочным маслом форме.
Разложить нарезанный на четвертинки инжир. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40 (у меня была силиконовая форма диаметром 24 см). Совет. Чтоб дно пирога не пригорало, можно поставить форму с пирогом в поддон с водой.
Через 40 минут достать пирог, полить медом, вернуть в духовку, чтоб зарумянился (минут на 5-10).
Посыпать готовый пирог сахарной пудрой, цедрой, подать с фруктами.
Можно наслаждаться нежнейшим кусочком с ароматным травяным чаем!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
У меня пирог с инжиром и медом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Чернигова спасибо за рецептик!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирога с инжиром и медом ещё не пробовала:D
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Готовила по рецепту пирога с бананами, тоже замечательно получается.
Чернигова, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Чернигова, спасибо вам огромное!!!
пирог с инжиром и медом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень довольна пирогом с инжиром и медом! Благодарю за рецепт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с Чернигова одно удовольствие!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Чернигова!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!