Домашний простой брауни

shulika_72
Рецепт от shulika_72

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 25 мин. И получится у нас примерно тринадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 209 кКал.

Рецепт домашнего простого брауни
Фото домашнего простого брауни.

Шоколадное пирожное с характерным цветом и вкусом. Традиционное блюдо американской кухни. Первое упоминание названия десерта относится к 1896 году. Брауни могут быть с жидким центром, тесто может быть тягучим за счет дополнительных яиц или совсем без шоколада, но с коричневым сахаром.

Рецепт домашнего простого брауни

  • Общее время:  1 ч 25 мин
  • Рецепт на:  13 порций
  • Калорий:  209 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Перед подачей нарезать массу кубиками, украсить ягодами вишни, свежими или размороженными.

Ингредиенты

  • вода 300 мл
  • какао 100 г
  • яйца 2 шт.
  • заменитель сахара (сахар) по вкусу

Как приготовить

Какао-порошок залить водой, прогреть на водяной бане до растворения, добавить сахарозаменитель. Продолжать варить, смесь помешивать.

Отделить белки от желтков. Желтки взбить и добавить в уваренную смесь, снять с плиты.

Белки взбить в плотную массу и осторожно вмесить в немного остывший шоколад, движениями снизу вверх, вылить в форму, поставить в духовку на восемь минут. Температура приготовления - 200 градусов.

Десерт остудить и поставить на ночь в холодильник.

Возможно Вам понравится

3 отзыва о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
endore1996
endore1996

Делала домашнего простого брауни на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ugrinied
ugrinied

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Ляля Бординовская
Ляля Бординовская

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…