Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2280 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 125 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.
Прянички очень популярны на просторах нашей родины. Это исконно русский рецепт, который дошел до нас еще от прабабушек. Вариантов его исполнения существует масса, один из лучших включает в себя мед.
Не всем известно, как приготовить пряник медовый, чтобы он получился ароматным и вкусным. Этот рецепт поможет вам выпечь аппетитные прянички, которые обязательно понравятся вам и вашим детям. Домашняя выпечка отличается своим натуральным составом и отсутствием вредных для здоровья компонентов.
В металлическую миску поместите мед и специи. Отлично подойдет корица, мускатный орех, имбирь, гвоздика. Добавьте щепотку соли и немного тертой апельсиновой цедры. Поставьте миску на водяную баню и хорошенько прогрейте мед, но не доводите до кипения. Удалите из него цедру и гвоздику.
В мед выложите сливочное масло, дождитесь пока оно растает и смешайте оба ингредиента. Затем вбейте сырое куриное яйцо, всыпьте муку и замесите тесто.
Очень важно хорошенько вымесить тесто. Его нужно буквально "отбивать" на рабочей поверхности. Месите тесто не менее двадцати минут. Оно должно стать очень податливым, словно пластилин. Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте его в холодильнике на два дня.
По истечению двух дней достаньте тесто из холодильника и освободите от пищевой пленки. Дайте ему немного нагреться в тепле. Затем формируйте из теста небольшие лепешки и начиняйте их изюмом и кусочками марципана. Формируйте прянички и выкладывайте их на противень. Выпекайте блюдо при ста восьмидесяти градусах около двадцати минут.
Спс)
оч понравилось)
Я давненько поглядываю на пряника медового — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо вам, zoya94, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пряника медового уже имеются в наличии.
Zoya94, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я никогда не готовила пряник медовый — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
И от меня вот ссылка на имбирный пряник умка.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, zoya94, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
пряник медовый готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Потрясающий рецепт пряника медового!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Я выбрала пряник медовый, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я тоже обожаю пряник медовый
но сама делала только один раз.