Творожник в духовке

Мусихина Таня
Рецепт от Мусихина Таня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 180 кКал.

Рецепт творожника в духовке
Фото творожника в духовке.

Видео рецепт

Рецепт творожника в духовке

  • Общее время:  1 ч 10 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  180 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Кефир - 1 стак.
  • Творог - 500 г
  • Яйца - 5 шт.
  • Сахар - 150 г
  • Манная крупа - 0.5 стак.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Ванилин - 1 г

Как приготовить

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего творожника, приготовленного в духовке. Этот творожник универсальный! Его можно подать на завтрак, можно пригласить друзей и уютно посидеть за чашкой чая или кофе. Это прекрасный десерт для детей, которые с удовольствием будут есть такой творожник и на завтрак и на полдник!

Очень рекомендую попробовать! Творожник можно выпекать в одной большой форме или в порционных формочках, сократив время запекания.

Чтобы приготовить пирог творожник в духовке, подготовьте продукты по списку.

Манную крупу высыпать в миску и залить кефиром на 20 минут.

Шаг 3: творожника в духовке

В другой миске размять вилкой творог.

Шаг 4: творожника в духовке

Желтки отделить от белков и добавить в творог, всыпать сахар, разрыхлитель и ванилин.

Шаг 5: творожника в духовке

Перемешать всю массу до однородной консистенции.

Шаг 6: творожника в духовке

Белки взбить в комбайне до стойких пиков, можно добавить щепотку соли.

Шаг 7: творожника в духовке

В миску с манной крупой добавить творожную массу. Затем аккуратно вмешать белки.

Шаг 8: творожника в духовке

Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее творожную массу.

Шаг 9: творожника в духовке

Запекать творожник в духовке, разогретой до 180 градусов, пока он зарумянится (40-50 минут).

Шаг 10: творожника в духовке

Полностью остудить творожник, затем нарезать порционными кусочками. Очень вкусно подать их со сметаной.

Шаг 11: творожника в духовке

Приятного аппетита!

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
adelya
adelya

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Мусихина за прекрасный рецепт!

svetlana94
svetlana94

Какая вкуснятина!
Буду делать!

lika
lika

Большое спасибо, доступно и все ясно.

anka
anka

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

zoya
zoya

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт творожника в духовке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

atestofo1973
atestofo1973

Довольна творожником с пенкой. Попробуйте приготовить.

rolyilaro
rolyilaro

Спасибо, Мусихина!

titrowenc1997
titrowenc1997

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Зина Софьина
Зина Софьина

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

asten1991
asten1991

И как у тебя все получается???

shadrina_90
shadrina_90

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

asastarof1973
asastarof1973

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ucisen2004
ucisen2004

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

frolova_84
frolova_84

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
творожник в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Мусихина)))))

Зоя Загородняя
Зоя Загородняя

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Уразметова Анастасия
Уразметова Анастасия

Мусихина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

lyudochka
lyudochka

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

tutkevich_76
tutkevich_76

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

yelvina
yelvina

Муж не любит творожник в духовке, а тут увидев это чудо попросил положить ему творожник в духовке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

valentina
valentina

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Лера Лозовая
Лера Лозовая

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)