Рецепт от moi_natali

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 342 кКал. Нам понадобится Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки.

Фото запеченных сырников с шоколадными каплями.

Рецепт запеченных сырников с шоколадными каплями

Общее время: 40 мин
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 342 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская

Шоколадные капли можно заменить равным количеством рубленого шоколада.

Ингредиенты

Сухой творог 300 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахарная пудра 1 ч.л.
Натуральный йогурт 2 столовые ложки
Кукурузный крахмал 1 ч.л.
Манная крупа 1 столовая ложка
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Шоколадные капли 40 г
Сгущенное молоко по вкусу

Специальное оборудование:

Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Как приготовить

Творог размять вилкой, вбить яйцо, добавить йогурт и сахарную пудру, взбить миксером на малой скорости.

Всыпать просеянный крахмал, манку, влить ванильный экстракт и еще раз взбить до гладкой массы.

Всыпать шоколадные капли или рубленый шоколад, перемешать и выложить в формочки для маффинов (до серединки), слегка смазанные маслом (силиконовые можно не смазывать).

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 35-40 минут (поправка: если у вас електродуховка, то времени вам явно понадобится меньше. Думаю, минут 25).

Налить небольшое количество сгущенки на блюдце, выложить поверх сырники и подавать с ароматным чаем или кофе!