Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 238 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, завтрак, обед, перекус, ужин.
Сырники со смородиной - это не только вкусно, но и полезно! Ведь столькими витаминами можно сразу пополнить свой организм - здесь и молочные продукты, и ягоды.
Конечно, сырники можно приготовить с любыми ягодами! С черникой, вишней, земляникой, ежевикой. Я же в этот раз выбрала черную смородину.
Использовать можно как свежие, так и замороженные ягоды. Я решила опустошить остатки своей морозильной камеры, поэтому у меня второй вариант.
Жирность творога принципиального значения не имеет. Намного важнее его консистенция. В зависимости от этого следует скорректировать количество манной крупы при добавлении в тесто и муки при панировке.
{h3}С чем подать?{/h3}
Сервировать сырники можно ягодным соусом, сметаной, медом, сгущенным молоком, взбитыми сливками, вареньем или джемом, фруктами и ягодами, кремом или шариком любимого мороженого.
Попробуем?:)
В удобную посуду выложила творог. Сюда же добавила соль и сахар. Количество сахара можно увеличить в зависимости от личного вкуса и кислоты ягод.
Следом добавила манную крупу и соду.
Разбила в творожную массу яйцо. Тщательно перемешала.
Добавила черную смородину. Если вы тоже используете замороженные ягоды, то лучше подождать, чтобы они хотя бы наполовину оттаяли.
Аккуратно перемешала массу.
Из получившейся творожной массы, липнущей к рукам, сформировала сырники с помощью муки. Выложила на горячую сковороду с маслом.
Обжарила с двух сторон до готовности. Сырники получаются вкусными и очень нежными! А подавать их можно с чем угодно - мы ели кто с кофе, кто со сметаной ;)
Буду смело готовить сырники со смородиной на праздники!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сырники со смородиной!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Всё круто, всё вкусно, спасибо umucuples1994 за твои рецепты.))))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вспомнила, еще готовила cookingfor.ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-yaits. Вкусняшка.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам umucuples1994!!!
Спасибо огромное за рецепт, umucuples1994!
сырники со смородиной просто супер.
Все мои подруги делают теперь сырники со смородиной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сырниками со смородиной много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Спасибочки
как раз собралась делать сырники со смородиной
Спасибо, очень понравилось оформление сырников со смородиной!
Это мой самый любимый рецепт сырников со смородиной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Umucuples1994, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Umucuples1994, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сырники со смородиной по вашему рецепту, получилось сразу.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырников со смородиной!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Сделала сегодня сырники со смородиной.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сырников со смородиной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Сделала по вашему рецепту сырники со смородиной, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!