Сырники без яиц
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 118 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, перекус, десерт. И все это мы будем на плите.
Если вы хотите приготовить вкусные творожные сырники без яиц, тогда этот рецепт - это то, что вам нужно. Таких нежных сырников вы еще не пробовали!
Рецепт сырников без яиц
Ингредиенты
- 350 г творога
- 1 ст.л. муки + для обваливания и замеса теста
- 1 ст.л. сахара без горки
- 1/4 ч.л. соли
- щепотка ванилина
Как приготовить
Творог протереть через сито или тщательно перетереть вилкой. Добавить соль, сахар, ванилин и растереть вилкой до однородности. Всыпать к творожной массе муку и перемешать.
Выложить тесто на стол, присыпанный мукой и вымесить руками. Скатать из творожного теста колбаску и нарезать ее порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см. На сковороду влить примерно 50 мл растительного масла и поставить на сильный огонь.
Обвалять каждый сырник в муке, выложить на сковороду с разогретым маслом и убавить огонь до среднего. Накрыть сковороду крышкой и готовить около 2-3 минут. Перевернуть сырники на другую сторону и снова накрыть крышкой, жарить до румяной корочки на среднем огне.
Переложить готовые изделия на бумажное полотенце и промокнуть от лишнего масла. Тем временем прожарить оставшиеся лепешки из творожного теста до румяности с обеих сторон под крышкой.
Подавать готовые творожные сырники без яиц к столу горячими, по желанию полить вареньем, джемом, медом или сгущенным молоком. Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырников без яиц
Столько нового узнала про сырники без яиц!
Спасибо!!
Будем пробовать!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
А что вы думаете о cookingfor.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-izyumom?
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сырники без яиц)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сырников без яиц!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо, Юляша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сырники без яиц как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Сделала по вашему рецепту сырники без яиц, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырников без яиц станет любимкой
хочу хочу
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Юляша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сырники без яиц уже полгода, все супер!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Юляша!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!