Рецепт от beloduh Belova

Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 310 кКал. Нам понадобится Сковорода с керамическим покрытием. Рецепт сырников в сметане относится к детскому меню.

Фото сырников в сметане.

(творожники)

Рецепт сырников в сметане

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 3 порции
Калорий: 310 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Украинская
Вегетарианство: Детское меню

(творожники)

Ингредиенты

Творог 250 г
Сахар 3 столовые ложки
Яйцо куриное 1 шт.
Пшеничная мука 1/2 стак.

Специальное оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать (в сладкую творожную массу сахар можно не класть). Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

К сырникам отдельно подать сметану, сгущенку или варенье. Кроме того, сырники можно выложить в сковороду, залить сметаной, посыпать сахаром и поставить на несколько минут на плиту.