Песочное тесто для пирога с ягодами

Сытова Эля
Рецепт от Сытова Эля

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 504 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник.

Рецепт песочного теста для пирога с ягодами
Фото песочного теста для пирога с ягодами.

Очень сладкий, вкусный и ароматный пирог к чаю заменит вам любые конфеты или пряники! Всем сластенам и хозяюшкам, которые любят баловать домочадцев, рецепт приготовления песочного теста для пирога!

Видео рецепт

Рецепт песочного теста для пирога с ягодами

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  504 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, Для детей, На полдник

Посмотрите, как приготовить песочное тесто для пирога с ягодами. Вам понадобится сахар, мука, масло сливочное и яйца. Сахара можете добавить больше, но тогда тесто получится приторным. Кстати, если нет муки ржаной, тогда просто добавьте обычную пшеничную. Ягоды могут быть любыми, как свежими, так и замороженными. Я выкладывала на пирог замороженные ягоды не размораживая. Результат был отличный.

Ингредиенты

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 100-150 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Ржаная мука — 50 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ванилин — - По вкусу
  • Масло растопленное — 125 г
  • Ягода — 300-400 г (любая по вкусу, можно брать замороженную)
  • Шоколадные капли — - По вкусу

Как приготовить

Подготовьте ингредиенты для пирога.

Взбейте яйца с сахаром.

Шаг 1: песочного теста для пирога с ягодами

Во взбитые яйца просейте муку обычную, ржаную, добавьте ванилин и разрыхлитель.

Шаг 2: песочного теста для пирога с ягодами

Перемешайте и добавьте растопленное сливочное масло.

Шаг 3: песочного теста для пирога с ягодами

Замесите тесто и, по желанию, добавьте шоколадные капельки.

Шаг 4: песочного теста для пирога с ягодами

Форму советую застелить пергаментом, а не смазывать маслом. Выложите тесто в форму. Если тесто липнет и плохо распределяется по форме, смочите руки водой.

Шаг 5: песочного теста для пирога с ягодами

Ягоду выложите поверх, утопите в тесте, слегка прижав. Если ягода замороженная, она может пустить много воды, но потом вода выпарится и ягода запечется отлично.

Шаг 6: песочного теста для пирога с ягодами

Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке примерно полчаса. Если хотите, чтобы пирог был "влажным" и без корочки сверху, тогда можете его раньше достать. Главное, чтобы низ пропекся.

Шаг 7: песочного теста для пирога с ягодами

Вот такой получается у нас красивый и вкусный пирог. Из такого песочного теста для пирога с ягодами можно готовить и другие вкусные пироги или выпечку. Приятного чаепития!

Шаг 8: песочного теста для пирога с ягодами

20 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
olesya73
olesya73

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

nastenok77
nastenok77

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

marianna72
marianna72

Когда в первый раз попробовала песочное тесто для пирога с ягодами, мне не понравилось.

Архипова Кира
Архипова Кира

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

roza
roza

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

kristina
kristina

Сделала песочное тесто для пирога с ягодами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

dilis1978
dilis1978

Давно хочу попробовать сделать песочное тесто для пирога с ягодами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Яна Керемет
Яна Керемет

Обязательно приготовь тесто для ватрушек! Получается очень вкусненько!!!

vita82
vita82

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что песочное тесто для пирога с ягодами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту песочное тесто для пирога с ягодами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ledsers
ledsers

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

nofedera
nofedera

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

mila89
mila89

Песочное тесто для пирога с ягодами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

zazykina_97
zazykina_97

А как здесь добавить рецепт в закладки?

antonina96
antonina96

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я песочное тесто для пирога с ягодами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

fugelom
fugelom

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по песочному тесту для пирога с ягодами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

2rare2die
2rare2die

Когда делала песочное тесто для пирога с ягодами и не сомневалась, что получится вкусно!

atiowatim
atiowatim

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала песочное тесто для пирога с ягодами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Танюша Чачило
Танюша Чачило

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

ortise
ortise

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

anya86
anya86

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!