Вегетарианское песочное тесто

Povarforlife
Рецепт от Povarforlife

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 291 кКал. Рецепт вегетарианского песочного теста относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт вегетарианского песочного теста
Фото вегетарианского песочного теста.

Основное отличие рациона вегетарианцев - отсутствие в меню продуктов животного происхождения, в том числе и яиц. Именно с учетом этого мы будем готовить отличное песочное тесто.

Видео рецепт

Рецепт вегетарианского песочного теста

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  291 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты

Это тесто можно использовать для приготовления любой вегетарианской выпечки. Готовьте его так: размягчите масло, разотрите его с сахаром, добавьте сметану и размешивайте до полного растворения сахара. Затем добавьте в смесь муку, соду и уксус. Замесите тесто и дайте ему постоять в холодильнике 2 часа. Можно и больше. Затем используйте для приготовления блюд. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 200 г
  • Мука — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Сметана — 5 ст.л.
  • Уксус — 1 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.

Как приготовить

Сливочное масло разрежьте на кусочки, дайте ему размягчиться при комнатной температуре.

Затем разотрите его с сахаром, добавьте сметану и размешивайте до полного растворения сахара.

Шаг 1: вегетарианского песочного теста

Добавьте отдельно соду и уксус, а также муку, замесите тесто. Соду не гасите, реакция будет происходить в процессе выпечки. Заверните тесто в пленку и уберите на 2 часа в холодильник.

Шаг 2: вегетарианского песочного теста

Готовое тесто раскатайте в пласт, используйте для приготовления вашей любимой выпечки. Из такого теста получится отличное печенье, а если раскатать потоньше - великолепные коржи для торта.

Шаг 3: вегетарианского песочного теста

3 отзыва о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
alena72
alena72

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Соня Мирецкая
Соня Мирецкая

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

icrisu
icrisu

Приготовила.
Едим.
Но от вегетарианского песочного теста я ожидала бО'льшего!!!