Тесто для ватрушек

Василиса Урбанас
Рецепт от Василиса Урбанас

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 499 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Рецепт теста для ватрушек
Фото теста для ватрушек.

Если вы любите баловать себя и близких домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный, но очень оригинальный и потрясающе вкусный вариант, как приготовить тесто для ватрушек.

Видео рецепт

Рецепт теста для ватрушек

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  499 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На скорую руку

Разнообразить классический рецепт я предлагаю нежным, насыщенным тестом на основе творога. Почему бы не использовать его не только в начинку, но и тесто, да? Приготовление теста займет не более получаса, а результатом вы точно останетесь довольны! Попробуйте обязательно такой вариант!

Ингредиенты

  • Творог — 200 г
  • Мука — 1.5-2 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 50-100 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

В глубокую мисочку отправьте творог и сахар.

2. Для аромата можно добавить щепотку ванилина. Разотрите все до однородности.

Шаг 1: теста для ватрушек

3. Отдельно взбейте яйца со щепоткой соли.

Шаг 2: теста для ватрушек

4. И вылейте их в творог.

Шаг 3: теста для ватрушек

5. Добавьте растительное масло без запаха.

Шаг 4: теста для ватрушек

6. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем небольшими порциями.

Шаг 5: теста для ватрушек

7. И взбейте до однородности.

Шаг 6: теста для ватрушек

8. Добавляя муку, замесите тесто. Оставьте его на полчасика, чтобы оно немного "отдохнуло".

Шаг 7: теста для ватрушек

9. А дальше разделите на небольшие шарики.

Шаг 8: теста для ватрушек

10. В центре сделайте углубление и разложите начинку.

Шаг 9: теста для ватрушек

11. Выпекайте ватрушки до румяности. Приятного чаепития!

Шаг 10: теста для ватрушек

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
ussar
ussar

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

tataisu
tataisu

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

nedare1987
nedare1987

Готовила вчера теста для ватрушек по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

kille
kille

Всем привет. Наткнулась на арабское тесто и он меня заинтересовал.

bazhina_85
bazhina_85

Рецепт отличный!
делаю тесто для ватрушек регулярно.

Лера Бронь
Лера Бронь

Обязательно сделаю, спасибо!

nina
nina

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Жушман Анюша
Жушман Анюша

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Черная Анна
Черная Анна

Василиса, тесто для ватрушек делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

istelas
istelas

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Василовна Надежда
Василовна Надежда

Василиса, тесто для ватрушек я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Зинка Гуляева
Зинка Гуляева

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик теста для ватрушек

yithui
yithui

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида теста для ватрушек.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

varya
varya

Василиса, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом теста для ватрушек.
Столько восхищений от гостей!

tanya74
tanya74

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!