Картофельные вафли с беконом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 346 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Все мы знаем, что вафли как сладкую выпечку. К ним добавляют крем или берут их за основу для торта. Но если вы готовы к экспериментам, то этот рецепт развеет ваши ожидания. Удивите себя и близких!
Рецепт картофельных вафель с беконом
Предлагаю вам прочитать о том, как приготовить картофельные вафли с беконом. Соответственно тесто будет сделано из картофельного пюре, а мясо придаст сытность. Обязательно для этой выпечки необходима электрическая вафельница. Благодаря ей вы получите необходимую форму вафель. Для сервировки подойдет зелень и сметана.
Ингредиенты
- Бекон — 360 г
- Мука — 90 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйцо — 6 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сметана — По вкусу
- Зелёный лук — По вкусу
Как приготовить
Бекон нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их до хрустящей корочки в сковороде. Небольшую часть оставьте для сервировки. В это же время отварите очищенный картофель до готовности.
Сделайте основу теста. Яйца взбейте венчиком. Мелко нашинкуйте лук.
Готовый картофель превратите в пюре и добавьте к яйцам. Всыпьте муку, соль и перец, а также измельченный лук.
Далее в картофельное тесто всыпьте бекон. Все еще раз перемешайте.
Запекайте вафли в вафельнице до готовности. Подавайте их со сметаной, луком и беконом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
17 отзывов о рецепте
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Это, реально, вкуснотища.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю картофельные вафли с беконом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Картофельные вафли с беконом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
У девочек встречала похожие рецепты: французские вафли.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт картофельных вафель с беконом!
Это реально наслаждение
Юляша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить картофельные вафли с беконом! спасибо!
Большое спасибо!!!
У Юляша очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Картофельные вафли с беконом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофельные вафли с беконом.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофельные вафли с беконом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!