Буррито с телятиной

ererorori1983
Рецепт от ererorori1983

Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 158 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, хэллоуин, день рождения, семейный праздник.

Рецепт буррито с телятиной
Фото буррито с телятиной.

Рецепт буррито с телятиной

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  158 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Мексиканская
  • Повод:  Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День рождения, Семейный праздник

Ингредиенты

  • тортильи 6 шт.
  • телятина 400 г
  • баклажан 1 шт.
  • перец 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • фасоль белая консервированая 150 г
  • соус по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое или подсолнечное масло по вкусу
  • перец красный по вкусу

Как приготовить

Лепешки делаю по рецепту из интернета: 3ст. муки, 1ч. л. соли, 1/2ч. л. разрыхлителя, 1ст. горячей воды. Получается примерно 12 лепешек.

Можно использовать не только телятину, но и свинину, курицу.

Шаг 1: буррито с телятиной

Баклажан нарезаем кубиками и начинаем обжаривать на масле.

Шаг 2: буррито с телятиной

В отдельной сковороде обжариваем лук.

Шаг 3: буррито с телятиной

К луку добавляем мясо и специи (соль, перец черный, красный).

Шаг 4: буррито с телятиной

К баклажану добавляем перец (соломкой).

Шаг 5: буррито с телятиной

Затем к овощной смеси добавляем фасоль консервированную в томатном соусе и ваши любимые специи (я добавила смесь итальянских трав).

Шаг 6: буррито с телятиной

Соединяем мясо и овощную смесь, добавляем острый соус и оставляем на медленном огне тушиться мин 10-15.

Шаг 7: буррито с телятиной

В лепешки заворачиваем начинку и все! готово! Приятного аппетита!

Шаг 8: буррито с телятиной

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
powhic
powhic

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Джульетта Авсецина
Джульетта Авсецина

Первый раз в жизни решилась на буррито с телятиной и не получилось(((
Так обидно!!

istee
istee

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

eraterore
eraterore

Рецепт в закладки, также как и cookingfor.ru/zakuski/burrito/burrito-po-domashnemu.

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Ererorori1983! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
буррито с телятиной(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Эльза Шумная
Эльза Шумная

Ererorori1983, огромное спасибо за буррито с телятиной!
Получилось с первого раза.

Белькова Диана
Белькова Диана

Буррито с телятиной супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за буррито с телятиной:)))

Логиновская Маша
Логиновская Маша

Делала буррито с телятиной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

olya84
olya84

Буду смело готовить буррито с телятиной на праздники!

Лиля Струкова
Лиля Струкова

Ererorori1983!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

galya87
galya87

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

tsapko_84
tsapko_84

Вкус буррито с телятиной просто потрясающий!
Будем повторять.

anotherpages
anotherpages

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю буррито с телятиной!!!
Еще раз спасибо!!!

Новак Марианна
Новак Марианна

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…