Чизбургер с курицей и домашней булочкой

tagiewamarianna
Рецепт от tagiewamarianna

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 849 кКал.

Рецепт чизбургера с курицей и домашней булочкой
Фото чизбургера с курицей и домашней булочкой.

Рецепт чизбургера с курицей и домашней булочкой

  • Общее время:  2 ч 30 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  849 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • мука - 230 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • молоко - 150 мл
  • сливочное масло - 40 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • куриное филе - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • уксус из сидра - 2 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • сыр - 6 шт.
  • йогурт - 6 ст.л.

Как приготовить

В большую миску просеять половину муки.

Добавить дрожжи, сахар, соль и перемешать.

Шаг 1: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Налить теплое молоко.

Шаг 2: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Туда же яйцо и сливочное масло. Перемешать, подмешивая оставшуюся муку. Вымесить на протяжении 10 минут. Поставить в теплое место на 1-1,5 часа.

Шаг 3: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Подошедшее тесто нужно слегка обмять и разделить на 6 частей. Сформировать булочки и выложить на противень, поставить подходить в теплое место на 30-40 минут. Разогреть духовку до 180 C, смазать подошедшие булочки смесью желтка и воды. Можно посыпать кунжутом. Выпекать 15-20 минут.

Шаг 4: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Готовим салатную начинку. Морковь нужно натереть на терке полосками.

Шаг 5: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Нарезать тонко огурец. Смешать овощи + уксус и сахар. Перемешать и убрать в холодильник.

Шаг 6: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Филе курицы отбить в 1 см. Обсыпать перцем и солью. Пожарить на сковороде.

Шаг 7: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Булочку смазать йогуртом.

Шаг 8: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Выкладываем овощи, щедрую горсть.

Шаг 9: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Кусок курицы + можно полить соусом (у меня карри). Сверху лист салата и сыр.

Шаг 10: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Приятного!

Шаг 11: чизбургера с курицей и домашней булочкой

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
yarea
yarea

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ushitist
ushitist

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

alena78
alena78

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Антоненко Юлия
Антоненко Юлия

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

alofr
alofr

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте двойного чизбургера.

Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

ceneecai
ceneecai

И как у тебя все получается???

antonina88
antonina88

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Вересова Евгения
Вересова Евгения

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

golen2003
golen2003

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чизбургера с курицей и домашней булочкой меня выручил!

ororor1982
ororor1982

Делаю чизбургер с курицей и домашней булочкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tagiewamarianna громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

esofasha
esofasha

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

shadrina_90
shadrina_90

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Ok