Рецепт от Марианна Гультяева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 258 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, ужин.

Фото гренков из молочной каши.

Для конкурса детских блюд от 3 до 7.

Рецепт гренков из молочной каши

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на: 3 порции
Калорий: 258 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: Завтрак, Полдник, Ужин

Ингредиенты

манная крупа 50 г
молоко 100 мл
вода 100 мл
масло сливочное 10 г
желток 1 шт.
соль по вкусу
сахар по вкусу

Как приготовить

Развести молоко с водой и сварить молочную кашу. Положить сахар по вкусу. Охладить

Затем тщательно перемешать с сырым желтком, выложить слоем в 1 см на блюдо или противень, смоченный водой, и поставить в холодное место на 1 час.

Вырезать из остывшей каши стаканом кружочки или тонкие ломтики, уложить на сковороду, смазанную маслом, посыпать тертым сыром, (по желанию) полить маслом и запечь в духовом шкафу до румяной корочки Гренки из молочной каши можно не посыпать сыром, а смочить яичным белком, обвалять в просеянных сухарях и обжарить на сковороде с маслом или приготовить гренки с добавлением муки, нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить.