Гренки с чесноком на сковороде

esedi1975
Рецепт от esedi1975

Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 226 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, перекус, ужин, пикник. И все это мы будем на плите.

Рецепт гренков с чесноком на сковороде
Фото гренков с чесноком на сковороде.

Приготовить чесночные гренки на сковороде - проще простого. Ароматные гренки с хрустящей золотистой корочкой прекрасно подойдут для сытного завтрака, перекуса к чаю или в качестве закуски к пиву.

Рецепт гренков с чесноком на сковороде

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  226 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Европейская
  • Способ приготовления:  На плите
  • Повод:  Обед, Перекус, Ужин, Пикник

Ингредиенты

  • 400 г черного или белого хлеба (желательно немного черствого)
  • 50 мл растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, специи по вкусу

Как приготовить

Для приготовления гренок с чесноком на сковороде желательно использовать вчерашний хлеб, чтобы он был слегка подсушенным. Порезать белый или черный хлеб брусочками или кубиками одинакового размера.

Чеснок очистить и порезать каждый зубчик вдоль на тонкие ломтики. На сковороду влить растительное масло, добавить чеснок и поставить на огонь.

Обжаривать чеснок на небольшом огне до румяности, периодически помешивая. Вынуть чеснок из разогретого масла, он больше не понадобится. Половину масла слить в отдельную емкость.

В оставшееся чесночное масло всыпать примерно половину гренок, перемешать и обжаривать их около 3-5 минут, помешивая, до румяности. Ближе к концу можно посолить и добавить специи по вкусу.

Переложить чесночные гренки из сковороды на блюдо, застеленное салфетками или бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. На сковороду влить оставшееся масло, разогреть его на сильном огне и всыпать вторую половину хлеба.

Готовить гренки на среднем огне до готовности и также переложить на бумажное полотенце. Подавать готовые гренки с чесноком к столу в остывшем виде, особенно вкусно со сметанным соусом. Приятного аппетита!

20 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
antonina88
antonina88

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

valya78
valya78

Рецепты супер, спасибо огромное!

tanya74
tanya74

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Зинка Гумерова
Зинка Гумерова

Обалденный рецептик гренков с чесноком на сковороде. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Рая Трубилина
Рая Трубилина

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

elintow1997
elintow1997

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ishangou
ishangou

И от меня вот ссылка на гренки к пиву с чесноком.

nowacoo2004
nowacoo2004

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

idombaim1996
idombaim1996

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже гренки с чесноком на сковороде получается здорово!

erendeda
erendeda

Мммммммм, вкусняга какая!

touserond1970
touserond1970

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

polli
polli

Esedi1975 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

krivosvetlitskaya_82
krivosvetlitskaya_82

Спасибо!
гренки с чесноком на сковороде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

zhenya
zhenya

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

rasce1986
rasce1986

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гренки с чесноком на сковороде, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Анька Заславец
Анька Заславец

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Элеонора Фарафонтова
Элеонора Фарафонтова

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

tomara90
tomara90

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

krasnoselskikh_86
krasnoselskikh_86

Вот это ДААААА!!!

lyudmila
lyudmila

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Ok