Гренки с куриной печенкой
Простой рецепт югославской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Блендер, Терка Microplane ручная, Термометр для духовки.
Рецепт гренков с куриной печенкой
Ингредиенты
- Гренки 12 шт.
- Куриная печень 250 г
- Копченая грудинка 100 г
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Твердый сыр 30 г
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Нож керамический, Блендер, Терка Microplane ручная, Термометр для духовки
Как приготовить
Куриную печенку промыть, нарезать маленькими кусочками. Также нарезать копченую грудинку. Обжаривать печенку и грудинку на сливочном масле с измельченным луком. Влить 4 ст. л. воды и тушить 10 - 15 минут.
Измельчить печенку с луком в блендере до однородности с солью и перцем.
Покрыть гренки толстым слоем печеночного пюре и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 7 - 8 минут.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Привет!
Я не ем гренки с куриной печенкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении гренков из батона. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гренков с куриной печенкой
Очень хороший вариант гренков с куриной печенкой. Вкусно!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гренки с куриной печенкой уже полгода, все супер!
Нежно и оригинально!
спасибо, gryaznova_74!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо большое за рецепт, gryaznova_74.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за рецепт гренков с куриной печенкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!