Омлет безе
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 87 кКал.
Рецепт омлета безе
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сливки 10 %-ной жир. — 20 мл
- Сыр твердый — 1 ст.л.
- Растительное масло
- Соль — по вкусу
Как приготовить
Желтки отделить от белков.
Белки взбить в пену и посолить.
Желтки взбить вилкой и добавить сливки. Посолить. Вылить желтковую массу на горячую сковороду смазанную растительным маслом.
Сверху выложить белки и разровнять лопаткой.
Закрыть крышкой и готовить на среднем огне 2-3 минуты. При помощи лопатки свернуть пополам и разрезать на 2 порции. Выложить на блюдо и посыпать тертым на мелкой терке сыром.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Прекрасный рецепт!
Лучше делать омлет безе строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Омлет безе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
За идею брала рецепт томатного омлета. Получилось очень вкусно.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала омлет безе для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Омлета безе просто супер, мои гости все были в восторге!!! belotserkovets_79, спасибо!
Омлет безе для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик омлета безе в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Belotserkovets_79, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Как красиво!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))