Сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 2501 кКал. Нам понадобится Сковорода гриль.
Рецепт сэндвича с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле
Эту рыбу в Испании зовут melva. Сильно смахивает на мелкого тунца или крупную макрель. Конечно, в этом рецепте можно использовать любую другую рыбу. Вместо шампиньонов хорошо пойдут крупные шляпки портобелло. Во время готовки, периодически протирайте поверхность сковороды от гари и влаги. И никакого масла!
Ингредиенты
- Макрель 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Зеленый лук с луковицей 1 шт.
- Зеленый перец 1 шт.
- Свежие шампиньоны 6 шт.
- Красный перец чили 1 шт.
- Чиабатта 2 шт.
Специальное оборудование:
Сковорода гриль
Как приготовить
Освободить рыбу от головы, плавников, костей. Срезать брюшную часть, снять кожу. Получившиеся филе посолить.
Подготовить овощи. Луковицу молодого крупного лука и помидоры нарезать кольцами 1 см толщины, шампиньоны просто толстыми пластинами, а перцы тонкими продольными полосками.
На раскаленной рифленой сковороде последовательно обжарить овощи, как на гриле. Потом вдоль разрезанный хлеб, а после филе тунца (с одной стороны 1,5 минуты, со второй только 1 минуту). Сразу подавать.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сэндвича с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле больше стало.
А я всегда готовлю с lutrica1999 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
У меня сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lutrica1999, спасибо за рецептик сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
А я рискнула приготовить венский сэндвич с тунцом для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо большое за замечательный рецепт сэндвича с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Первый раз делала сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле.
получилось то, что нужно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сэндвич с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт сэндвича с макрелевым тунцом и овощами, обжаренными на гриле мой любимый!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!