Сэндвич с яичным паштетом
Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 598 кКал.
Попробуйте сэндвичи с яичным паштетом, в сети называют его венгерским, хотя авторство такого паштета многие национальные кухни могут оспорить. По вкусу тяжело определить, что входит в состав, очень напоминает мясной паштет из курицы или индейки. Я разнообразила паштет весенней прослойкой из редиски и огурцов, к легкой намазке они отлично подходят, попробуйте. Время указано с учетом выдержки 2 часов в холодильнике, хотя свежеизмельченный паштет также вкусен и насыщеннее. Приятного аппетита!
Рецепт сэндвича с яичным паштетом
Ингредиенты
- яйца куриные - 4 шт.
- сливочное масло - 50 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- грецкие орехи - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- багет - 1 шт.
- редис - 4 шт.
- огурцы свежие - 1 шт.
Как приготовить
Отвариваем яйца, подготовим масло, чеснок, лук, хлеб, редис, огурцы, орехи.
Нарезаем лук кубиками.
Растапливаем сливочное масло, добавляем растительное, кладем лук.
Поджариваем лук до слегка золотистого цвета.
Такой паштет можно приготовить, когда необходимо использовать вареные яйца. Очищаем яйца и чеснок. Для перекуса на работе или если Вы не любите чеснок, исключаем его.
Орехи прожариваем и по возможности очищаем от шкурки.
Соединяем яйца, лук, чеснок, орехи, измельчаем блендером. Солим, перчим.
Получается однородная масса, даем настоятся 2 часа в холодильнике.
Намазываем хлеб массой.
Кладем меду слоями редис или огурцы.
Запаковываем сэндвичи и отправляемся на прогулку. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Я давненько поглядываю на сэндвича с яичным паштетом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо Безрукова, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Обязательно попробуйте сэндвич с омлетом cookingfor.ru/zakuski/syendvichi/syendvich-s-omletom, это вкусно.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сэндвич с яичным паштетом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Готовила сэндвич с яичным паштетом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сэндвич с яичным паштетом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сэндвич с яичным паштетом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Впервые делала сэндвич с яичным паштетом.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))