Тарталетки с говяжьей печенью

semam1973
Рецепт от semam1973

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 289 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол.

Рецепт тарталеток с говяжьей печенью
Фото тарталеток с говяжьей печенью.

Я расскажу вам, как приготовить тарталетки с говяжьей печенью - настоящий деликатес, который оценит каждый гурман. Даже детки любят такие тарталетки, они ведь очень полезные и вкусные. Попробуйте!

Видео рецепт

Рецепт тарталеток с говяжьей печенью

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  289 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На полдник, На праздничный стол

Ингредиенты

  • грибы — 1 стак.
  • печень — 200 г
  • морковь — 2 шт.
  • яйцо — 3 шт.
  • майонез — По вкусу
  • зелень — По вкусу

Как приготовить

Налейте в миску воду и положите туда грибы. Оставьте их на 2 часа.

После этого отварите их и мелко порежьте. 3. В это время под проточной водой промойте говяжью печень. 4. Закипятите воду, посолите ее. 5. Отваривайте печень в течении 15-20 минут. 6. После готовки печень мелко порежьте. 7. Лук очистите и порежьте полукольцами. Морковь натрите на терке. 8. Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выложите туда лук и морковь, обжаривайте в течении 5-7 минут на небольшом огне. 9. Сварите яйца вкрутую, остудите, а затем мелко нарежьте. 10. Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом, после чего разложите по тарталеткам. Вот и все! Сытная и аппетитная закуска готова к подаче на ваш стол. Приятного аппетита!

8 отзывов о рецепте

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ejuranted1979
ejuranted1979

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Янка Ключук
Янка Ключук

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

yulyasha
yulyasha

Отличный рецепт! Спасибо, semam1973. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

zhenya86
zhenya86

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Джульетта Нертик
Джульетта Нертик

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

ushitist
ushitist

Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с печенью трески cookingfor.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-pechenyu-treski.

Кристина Мкртичян
Кристина Мкртичян

Спасибо за рецепт тарталеток с говяжьей печенью, он мне пригодился.

petishina_76
petishina_76

Спасибо за рецептик тарталеток с говяжьей печенью!!!
Муж был в восторге.
тарталеток с говяжьей печенью, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!