Тарталетки с грибами и грюйером
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 372 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Скалка, Сковорода чугунная.
Рецепт тарталеток с грибами и грюйером
Ингредиенты
- Дрожжевое слоеное тесто 250 г
- Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
- Лук-шалот 1 шт.
- Шампиньоны 500 г
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 2 ч.л.
- Тертый сыр грюйер 60 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Скалка, Сковорода чугунная
Как приготовить
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Раскатайте тесто и вырежьте из него 6 кружков по 8 см в диаметре. Выложите на застеленный пергаментом противень и отправьте в холодильник.
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный шалот и обжарьте до мягкости 3 минуты. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до мягкости 10 минут. Посолите и поперчите. Вмешайте тимьян и снимите с огня.
Смажьте маслом 6 формочек для маффинов. Разложите грибы и посыпьте сыром. Сверху закройте кружками теста и запекайте до золотистого цвета примерно 25 минут.
Переверните тарталетки на блюдо и подавайте теплыми.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Timatear, спасибо за рецепт тарталеток с грибами и грюйером! Обязательно приготовлю :)
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Есть новый рецепт cookingfor.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-gribami-i-syrom-v-dukhovke.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Обалденный рецептик тарталеток с грибами и грюйером. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с грибами и грюйером. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тарталетки с грибами и грюйером. Вот я ему и приготовлю.
Большое спасибо за рецепт тарталеток с грибами и грюйером.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!