Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 276 кКал.
Хотите узнать какие закуски можно приготовить к празднику? Попробуйте воспользоваться приведенными рецептами.
Тарталетки красиво выглядят, удобны в подаче и предполагает многообразие начинок.
Измельчите продукты и смешайте их.
Распределите по тарталеткам, сверху украсьте красной икрой или веточками зелени.
Тарталетки с начинкой из языка и сыра
Вам понадобится:
Баклажаны нарежьте кубиками, обжарьте, желательно на сливочном масле, и посолите.
Остальные продукты измельчите также, зелень мелко нашинкуйте.
Смешайте все со сливочным сыром и распределите по тарталеткам.
Эти корзинки можно наполнять самыми разнообразными продуктами, причем из них можно делать и десертные закуски.
Начинив, например, творогом с фруктами.
Запеченные шампиньоны
Грибы для этого блюда выбирайте с крупными целыми шляпками.
Нужно взять:
У грибов отрежьте ножки, а шляпки обжарьте с нижней стороны на растительном масле до золотистости.
Уложите их в форму для выпечки необжаренной стороной вниз, посолите.
Смешайте мягкое масло с тимьяном и измельченным чесноком, добавьте лимонный сок, размешайте.
Для этого лучше использовать вилку.
Выложите смесь на каждую шляпку, посыпьте сухарями.
Запекайте при 200 градусах около 15 минут.
Творожно-чесночная закуска с зеленью
Такую смесь можно подавать на закусочных бутербродах, хлебцах, крекерах или же в тарталетках.
Нужно взять:
Творог разомните вилкой, добавьте в него измельченную зелень и сметану.
Выдавите в смесь чеснок.
Посолите и перемешайте.
Адыгейский сыр, приготовленный на гриле
Если у вас нет настоящего гриля, можно воспользоваться аэрогрилем или обжарить сыр на сковороде.
Возьмите:
Смешайте масло, приправы и чеснок.
Сыр крупно нарежьте.
Каждый кусочек обмакните в масляную смесь и распределите на решетке.
Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Эта закуска отлично сочетается со свежими помидорами.
Теперь вы знаете, какие закуски можно приготовить.
Помимо тарталеток можно подать бутерброды, а также всевозможные овощные или грибные порционные блюда.
Кстати придется и копченое или запеченное мясо, а также сыр.
Спасибочки
как раз собралась делать тарталетки с икрой и зеленью
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень довольна тарталетками с икрой и зеленью! Благодарю за рецепт.
Рецепт тарталеток с икрой и зеленью — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Вчера приготовила тарталетки с икрой и зеленью!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!