Тарталетки с начинкой

Марианна Стариченкова
Рецепт от Марианна Стариченкова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 241 кКал.

Рецепт тарталеток с начинкой
Фото тарталеток с начинкой.

Праздничный стол обязательно подразумевает вкусные тарталетки на нём. Эта традиция тянется еще со средних веков, когда на пирах подавали патэ из дичи, рыбы и овощей в горячем или холодном виде.

Само название «тарталетка» дословно переводится с французского как «небольшой торт», потому что долгое время тортами называли открытые пироги.

У «Со Вкусом» есть для вас рецепт вкусной закуски, который не похож ни на один другой! Он подразумевает приготовление тарталеток из слоеного теста от начала до конца. Начинку, которую мы выбрали, вы сможете с легкостью заменить на любую другую, используя наш вариант в качестве примера.

Видео рецепт

Рецепт тарталеток с начинкой

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  241 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Эта оригинальная закуска может быть приготовлена с мягким сыром, мелконарезанным салатом, фаршем и паштетом. Сохраните наш рецепт, чтобы не потерять замечательную идею!

Ингредиенты

  • Слоеное тесто 500 г
  • Красная икра 130 г
  • Сливочное масло 200 г

Как приготовить

Раскатайте тесто и выложите на него ложки так, чтобы между ними оставалось по два сантиметра. Используя нож, вырежьте силуэты ложек по контуру.

Слегка прижмите тесто к ложкам, немного расплющивая его так, чтобы оно чуть-чуть выходило за края. Проткните тесто вилкой. Выложите ложки с тестом на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 15 минут при 180 градусах.

Шаг 1: тарталеток с начинкой

Готовые ложки оставьте открытыми до полного остывания, чтобы сохранить форму. Когда тесто остынет, снимите его с кухонных приборов, натрите замороженное масло и выложите на ложки из теста вместе с икрой или любой другой начинкой.

Шаг 2: тарталеток с начинкой

15 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Тома Доммазян
Тома Доммазян

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Малиновская Рая
Малиновская Рая

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

grunicheva_95
grunicheva_95

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

marta72
marta72

Буду очень рада, если кому рецепт тарталеток из куриного филе с сочной начинкой пригодится.

arina96
arina96

Дорогая Марианна!!!
Приготовила тарталетки с начинкой мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

lyudmila97
lyudmila97

Марианна, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Дария Волчок
Дария Волчок

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

dasha
dasha

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Светлана Лейбман
Светлана Лейбман

Марианна, сделала сегодня тарталетки с начинкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

denzhonkova_93
denzhonkova_93

Тарталетки с начинкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

valya
valya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тарталетки с начинкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Лера Бронь
Лера Бронь

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

elizaveta87
elizaveta87

Приготовила тарталетки с начинкой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Жук Мила
Жук Мила

Спасибо за удивительные рецепты!

Гладченко Олеся
Гладченко Олеся

Марианна, аппетитно - чудо!