Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 611 кКал.
Удаляем у карасей головы и внутренности. Надрезаем рыбу и посолим. Помещаем в коптильню с ольховой щепой. Накрываем крышкой. Оставляем на 15-20 минут.
2. Поджариваем хлеб на решетке. Смазываем томатной пастой и выкладываем ломтики сыра моцарелла. Помещаем сверху поджаренный хлеб, смазанный сливочным маслом. Заворачиваем в фольгу.
3. Смазываем хлеб томатной пастой. Добавляем перец чили, сахар, ломтики лимона, сыр моцарелла и зеленый лук. Накрываем ломтиком хлеба и заворачиваем в фольгу. Подогреваем тосты на углях.
4. Делаем соус. Помещаем сковороду на решетку. Добавляем сливочное масло и муку. Перемешиваем. Добавляем сметану. Прогреваем соус. Посолим, поперчим.
5. Выкладываем карасей на тарелку. Поливаем соусом. Добавляем томатные тосты. Украшаем укропом, перцем чили и дольками лимона. Приятного аппетита!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Belotserkovskaya_86, спасибо за рецепт! Очень люблю копче ные караси с томатными тостами!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо, за рецептик копче ные караси с томатными тостами. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - cookingfor.ru/supy/pokhlebka/chesnochnaya-pokhlebka-s-syrno-kurinymi-tostami.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Огромное Вам спасибо!!!
копче ные караси с томатными тостами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень люблю копче ные караси с томатными тостами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Копче ные караси с томатными тостами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Belotserkovskaya_86, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень вкусно!
Все как в рецепте belotserkovskaya_86.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Belotserkovskaya_86! Спасибо за рецепт!
копче ные караси с томатными тостами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Belotserkovskaya_86, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!