Бульон с гречневой лапшой и морскими гребешками

Ольга Украженко
Рецепт от Ольга Украженко

Простой рецепт японской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 310 кКал.

Рецепт бульона с гречневой лапшой и морскими гребешками
Фото бульона с гречневой лапшой и морскими гребешками.

Рецепт бульона с гречневой лапшой и морскими гребешками

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  310 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Японская

Ингредиенты

  • Морская капуста 50 г
  • Мисо паста 2 столовые ложки
  • Соевый соус 2 столовые ложки
  • Имбирь 2 ч.л.
  • Морковь 1 шт.
  • Лапша соба 100 г
  • Гребешки 10 шт.
  • Королевские креветки 6 шт.
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Залейте холодной водой морскую капусту и доведите до кипения. Добавьте пасту мисо и соевый соус. Варите 5 минут.

Очистите морковь и нарежьте соломкой. Добавьте в бульон. Варите 3 минуты.

На несколько минут опустите в бульон имбирь.

Добавьте в бульон гребешки, креветки и варите 2 минуты.

Отварите отдельно лапшу и добавьте в бульон.

Мелко порубите лук и посыпьте бульон.

17 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Алиса Перепечаева
Алиса Перепечаева

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ororor1982
ororor1982

Ольга, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

peratel
peratel

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

idofui
idofui

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

toma99
toma99

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

inna97
inna97

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ichurd
ichurd

Ольга, умничка!
Какой аппетитный рецептик бульона с гречневой лапшой и морскими гребешками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

edsiglemy
edsiglemy

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю cookingfor.ru/supy/bulyon/bulyon.

Танюша Попкова
Танюша Попкова

Чуть язык не проглотила. Спасибо

alena72
alena72

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

grunicheva_95
grunicheva_95

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

vera91
vera91

Ольга, я всегда доверяю твоим рецептам!

malkovich_87
malkovich_87

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

sinselyu
sinselyu

Спасибо, буду попробовать)))

polina
polina

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Саша Федоренко
Саша Федоренко

Ольга, это просто волшебный рецепт!

tongo1988
tongo1988

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)