Гаспачо по-испански

maksimchuk_91
Рецепт от maksimchuk_91

Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 85 кКал.

Рецепт гаспачо по-испански
Фото гаспачо по-испански.

Необходимо дать супу настояться в холодильнике несколько часов для получения максимально насыщенного вкуса. Рекомендуем подавать очень холодным.

Видео рецепт

Рецепт гаспачо по-испански

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  85 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Испанская

Ингредиенты

  • Помидоры 1 кг
  • Огурцы 1 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Базилик 10 г
  • Хлебный мякиш 1 ломтик
  • Винный уксус 1 ст.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Оливковое масло 1 ст.л.
  • Табаско по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу

Как приготовить

Вымыть все овощи. Снять кожицу с томатов и огурцов, нарезать кусочками.

С хлеба срезать корки, перец нарезать кусочками, чеснок очистить. Соединить с огурцами и помидорами, измельчить с помощью блендера.

Приправить солью и сахаром, лимонным соком и уксусом. Капнуть немного соуса Табаско, влить масло.

Дать настояться в холодильнике. Перед подачей украсить листочками базилика и гренками.

Возможно Вам понравится

16 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Мироненкова Ася
Мироненкова Ася

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Ланка Куприянова
Ланка Куприянова

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

pisanko_86
pisanko_86

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Зинка Гумерова
Зинка Гумерова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Малиновская Рая
Малиновская Рая

Спасибо за рецепт
очень люблю гаспачо по-испански

arenda2000
arenda2000

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Анна Чубукова
Анна Чубукова

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

adnane
adnane

Попробуйте приготовить cookingfor.ru/supy/gaspacho/tomatny-sup-gaspacho, там все по шагам расписано.

delekh_77
delekh_77

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

kille
kille

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

laiko_77
laiko_77

Maksimchuk_91!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гаспачо по-испански, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
maksimchuk_91 спасибо вам огромное!

ashithed1988
ashithed1988

Приготовила гаспачо по-испански — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Лера Михалёва
Лера Михалёва

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили гаспачо по-испански вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

domit1981
domit1981

Maksimchuk_91, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

varganova_75
varganova_75

Maksimchuk_91, получилось зашибись!

Балбарова Асия
Балбарова Асия

Как здорово!:)
Спасибо большое, maksimchuk_91