Лагман из утки
Простой рецепт узбекской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 467 кКал.
Рецепт приготовления лагмана из утки, - это, так скажем, изысканный вариант классического блюда. Готовится он недолго, да и просто к тому же. А вот результат удовлетворит даже настоящих гурманов!
Видео рецепт
Рецепт лагмана из утки
Такое блюдо, как лагман из утки в домашних условиях, как вы можете заметить, готовится очень просто, не смотря на "сложное" название. Так что, как мне кажется, стоит как-нибудь на досуге купить утиное филе вместо приевшегося куриного, чтобы порадовать семью блюдом, сделанным по этому замечательному рецепту приготовления лагмана из утки! Желаю вам удачи!
Ингредиенты
- Утка — 0.5 шт.
- Картофель — 7 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лапша — 250 г
- Бульон — 1.5 л (можно заменить водой)
- Томатная паста — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Мясо утки нарезаем средними кусочками, обжарим до золотистой корочки в растительном масле, или же немного поварим.
2. Добавим к уже подготовленному мясу на сковороду лук и морковь. Добавим томатную пасту. Солим, перчим по вкусу.
3. Смесь в сковороде заливаем водой или бульоном, а картошку режем мелкими кубиками и бросаем к уже закипевшему бульону.
4. Варить надо смесь на маленьком огне до готовности картофеля. Пока заливка тушится, лапшу отварим, как указано на упаковке, и откинем на дуршлаг.
5. При подаче же по тарелкам раскладываем лапшу, и заливаем бульоном. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Именно лагмана из утки часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мы тоже недавно первый раз делали лагмана из утки.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Мама сделала лагмана из утки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
лагмана из тушенки готовила, а лагмана из утки еще нет. Надо попробовать.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Обязательно приготовлю!
istelas, спасибо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Istelas, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо, istelas за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Мой самый любимый рецепт лагмана из утки!!!
Я тоже так готовлю!
Выглядит очень аппетитно