Окрошка классическая с колбасой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 240 кКал.
Холодная окрошка на квасе, что может быть вкуснее в знойный летний день.
Рецепт окрошки классической с колбасой
Ингредиенты
- Квас хлебный — 1-1,5 л
- Вареная колбаса — 200 г
- Картофель — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Свежий огурец — 2-3 шт.
- Редис — 5-6 шт.
- Укроп — 1 пучок
- Лук зеленый (перо) — 1 пучок
- Сметана — 4-5 ст.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
Как приготовить
Картофель и яйца отварить, остудить и очистить.
Зелень, огурцы и редис промыть и обсушить.
В миску нарезать кубиками яйца и картофель.
Добавить кубиками нарезанную колбасу.
Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис и мелко нашинкованную зелень.
Посолить и заправить сметаной.
Добавить к вас и хорошо перемешать. Дать окрошке настояться в холодильнике 30-40 минут.
Подавать к столу с хреном.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Рецепт окрошки классической с колбасой на майонезе cookingfor.ru/supy/okroshka/okroshka-klassicheskaya-s-kolbasoi-na-maioneze я уже пробовала, теперь еще приготовим окрошку классическую с колбасой.
Я с дочкой делаем окрошку классическую с колбасой. Довольно вкусно выходит :)
Окрошка классическая с колбасой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Я, как большая любительница окрошки классической с колбасой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне окрошки классической с колбасой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Isurande, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала окрошку классическую с колбасой,очень понравилось.Спасибо.