Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 325 кКал.
Подавать суп с ложкой сметаны, измельченным чесноком и зеленью.
Грибы хорошо промыть и нарезать пластинками. Капусту нашинковать. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками.
Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки, залить 3 л воды. При закипании снять накипь и варить на медленном огне 60 минут.
Картофель и лавровый лист выложить в бульон и варить 20 минут на медленном огне. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить грибы до золотистого цвета и добавить томатную пасту. Затем выложить капусту, перемешать и обжаривать 5-7 минут.
В кастрюлю выложить грибы с капустой и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ, перемешать и варить на слабом огне 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
Сделала щи со свежими грибами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень вкусно!
Все как в рецепте spalek_89.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А щи со свежими грибами — это очень вкусно!
Класс!
Приготовила щи со свежими грибами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Рекомендую щи с грибами и фасолью - блюдо на высшем уровне.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
У меня щи со свежими грибами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
spalek_89, спасибо за рецептик щи со свежими грибами!!!
Spalek_89, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вчера был день щей со свежими грибами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Вчера приготовила щи со свежими грибами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень очень вкусно!
Делала щи со свежими грибами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))