Блины, фаршированные ливером
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 172 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на полдник.
Очень легкое в приготовлении блюдо - блины, фаршированные ливером - станет одним из ваших любимым из-за невероятной простоты и отличного вкуса. Такие блинчики можно подавать на обед или полдник.
Видео рецепт
Рецепт блинов, фаршированных ливером
Как приготовить блины, фаршированные ливером? Очень легко, и вы в этом убедитесь! Для приготовления ливера используют смесь из сердца, легких и печени. В этом рецепте я приготовила ливер из бараньего сердца. Начинку можно дополнить специями, грибами, а можно взять фарш. Блины для этого блюда готовятся по классическому рецепту заранее. По вкусу блинчики можно обжарить еще раз на подсолнечном масле, перед подачей можно полить их растопленным сливочным маслом.
Ингредиенты
- Баранье сердце — 3 шт.
- Лук — 3 шт.
- Сливочное масло — 50 г
Как приготовить
Отварите баранье сердце в течении 1 часа, измельчите его при помощи комбайна или мясорубки.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле.
3. Добавьте ливер, обжарьте все вместе. Если смесь получилась сухой, добавьте немного бульона, в котором варилось сердце.
4. Готовую начинку заверните в заранее приготовленные блинчики.
5. Можно по вкусу еще раз обжарить блинчики или подать, полив их растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Обязательно попробую блины, это вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Нашла рецепт блинов cookingfor.ru/vypechka/bliny/bliny-prostye, понравилось. Что думаете?
Ой...как вкусно!!! Обожаю блины!!!!
Леночка, большое спасибо за рецепт блинов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Вкусные блины - очень вкусно, продукты сочетаемые
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Рецепт отличный!
делаю вкусные блины регулярно.
Отличная тема:) уже в закладке.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
блинчики — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Леночка)))))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вкусных блинов.
Леночка, спасибо!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!