Финские ленивые блины
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 210 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Каждая хозяйка знает массу хороших рецептов приготовления блинов, но мало кто знает, как приготовить финские ленивые блины. Готовить эти пышные и ароматные блины очень легко, выпекаем в духовке.
Видео рецепт
Рецепт финских ленивых блинов
Очень легкие в приготовлении и вкусные финские ленивые блины станут вашим любимым рецептом! В их приготовлении нет ничего сложного, главная особенность необходимость взбивать жидкую часть теста и выпекать блины в духовке, за счет чего они получаются очень пышными, легкими и сытными. Рекомендую подавать такие блины со сладкой начинкой или кремом, в данном рецепте я предлагаю подавать их с вишневым кремом. Приготовьте такие блины на праздник, не пожалеете!
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо — 3 шт.
- Молоко — 0,5 л
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сметана — 200 г
- Сахарная пудра — 3 ст.л.
- Вишня замороженная — 100 г (без косточки)
Как приготовить
Приготовьте жидкую часть теста. Для этого разбейте яйца, добавьте к ним сахар, соль и хорошо взбейте с помощью миксера. Масса должна увеличиться примерно в 2 раза. В массу добавьте растопленное сливочное масло и теплое молоко.
2. В муку в три захода добавьте жидкую часть теста. Хорошо перемешайте лопаткой или блендером. Дайте тесту отдохнуть примерно 20 минут.
3. Противень для выпекания блинов застелите пергаментной бумагой, налейте тесто примерно высотой 3-5 мм. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
4. Разрежьте блинчики. Приготовьте начинку: в сметану добавьте сахарную пудру и вишни без косточки, хорошо перемешайте. Подавайте блинчики с начинкой. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ухтышка какой рецепт блинов!!!!!!!
слюни текут рекой
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, блинчики сказка!
Я приготовила сегодня блинчики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Татьяна!
Что думаете о рецептике cookingfor.ru/vypechka/bliny/grechnevye-bliny?
Попробую приготовить блины.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить вкусные блины только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо, Татьяна!
Вкусные блины готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
вкусные блины у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецепт, готовила вкусные блины на день рождения сестры
Всем понравилось
Хороший рецепт!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Татьяна, спасибо большое!!!)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень красивая и оригинальная подача вкусных блинов.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.